تتميز أفضل أفران المقلاة الهوائية ببعض الميزات التي تجعلها تبرز من فرن الحمل الحراري النموذجي. وتشمل هذه المراوح سريعة الحركة والحمل الحراري الحقيقي ، مما يعني أنه سيتم طهي طعامك ليصبح أكثر هشاشة وذهبية.
الحمل الحراري أسرع وأكثر كفاءة من القلي بالهواء ، ولكنه ليس خيارًا في جميع موديلات الأفران. تحتوي بعض الطرز على إعداد حراري منفصل عندما تريد استخدام الفرن لأغراض أخرى ، مثل التحميص أو الشوي.
عند اختيار نموذج ، من المهم مراعاة حجمه ومقدار المساحة التي يشغلها على العداد الخاص بك. سيؤثر هذا على عدد الوصفات التي يمكنك تحضيرها بها وما إذا كانت مناسبة لتخطيط مطبخك.
سواء كنت تطبخ من الصفر أو تشتري أطعمة معدة مسبقًا ، فمن المهم اتباع الوصفة أو تعليمات العبوة لوقت الطهي ودرجة الحرارة. على سبيل المثال ، يجب خبز أجنحة الدجاج المجمدة في الفرن بدلاً من القلي بالهواء.
يمكن أن تكون المقلاة الهوائية خيارًا رائعًا لإضافة قدرة طهي إضافية إلى مطبخك ويمكن أن تكون مفيدة عندما تحتاج فقط إلى إعداد مجموعة واحدة من الأطباق المقلية مثل أجنحة الدجاج أو لحم الخنزير المقدد أو الكوسة المقلية. ومع ذلك ، لا يمكن أن يحل محل فرن كامل الحجم ولن يكون مناسبًا عندما تحتاج إلى إعداد كميات كبيرة من وجبات متعددة الأطباق.
